2018-06-27 / 最終更新日時 : 2021-10-12 happyCat 夏野菜 トマトの栄養は本当にスゴイ！ 夏野菜の代表格、トマト。 と言っても、いまでは輸入やハウス栽培があるのでスーパーに行けばいつでも購入できます。トマトのすごさをご存知ですか？ なんといっても夏に欠かせない栄養がいっぱい！ 夏バテ予防にも最適！ 実は、大玉 […]
2018-06-21 / 最終更新日時 : 2021-10-12 happyCat 夏野菜 ハウスのスイカ収穫！ 3月から育てる早どりスイカ！ スイカの旬は7月〜8月だけれど、防寒をしながら早めに育てることで旬を先取りすることが可能です。露地では5月ごろに定植するのですが、ハウスやトンネルを活用して3月から定植することができます。 […]
2017-07-04 / 最終更新日時 : 2017-07-04 happyCat 夏野菜 キュウリの育て方【果菜類・ウリ科】 土づくり 定植時期からさかのぼって用意をする。 ３週間前：堆肥３kg/㎡ ２週間前：炭酸苦土石灰１５０g/㎡ １週間前：わかば有機１００～２００g/㎡ ※地温を上げるためにマルチをする場合は適度に湿っているときに行う。 […]
2017-06-29 / 最終更新日時 : 2017-06-29 happyCat 夏野菜 カボチャの育て方【ウリ科】 カボチャは勢いよく育つので、比較的手間がかからず育てることができます。カボチャは煮物にしたりすることが多いので秋冬野菜イメージがありますが、真夏に収穫できる野菜です。保存することで、デンプンが糖にかわるので、冬に甘みが増 […]
2017-06-27 / 最終更新日時 : 2017-06-27 happyCat 夏野菜 タカノツメの育て方【ナス科トウガラシ属】 夏になると辛味のあるものが食べたくなりますよね。近年、多種多様なトウガラシが香辛料として使用されて激辛ブームも激しくなってしますが、もともと日本では江戸時代に観賞用唐辛子として輸入されました。もともとはコロンブスが中南米 […]